在PE系统中重装系统，可以遵循以下步骤操作：

准备工作

确保你有一个可靠的PE系统镜像文件，并已经准备好一个U盘作为安装介质。

备份U盘上的重要数据，因为制作启动盘和安装系统会清空U盘内容。

制作PE启动盘

使用大白菜工具或其他类似的工具将PE系统镜像写入U盘，制作成启动盘。

确保U盘格式化为NTFS文件系统，并正确设置BIOS以从U盘启动。

启动进入PE系统

重启电脑，并在启动过程中按下相应的快捷键（通常是F12、F10或ESC，具体请参考电脑品牌说明）选择从U盘启动。

进入PE系统桌面后，可以进行系统备份或直接进行系统安装。

安装系统

在PE系统中，打开系统安装工具（如微PE工具箱中的一键安装功能或大白菜的一键安装工具）。

选择你想要安装的系统版本和目标磁盘（通常是C盘），然后按照提示进行安装。

安装过程中可能需要选择自动分区或手动分区，根据个人需求和硬盘情况选择合适的方式进行。

完成安装

安装完成后，电脑会自动重启，并从U盘或光盘启动进入新安装的系统。

进入系统后，进行必要的驱动安装和系统配置即可正常使用。

注意事项：

在进行系统安装前，请确保所有重要数据已经备份，避免数据丢失。

选择合适的PE系统版本和镜像文件，以确保系统能够正常启动和安装。

在安装过程中，注意选择正确的安装目标和分区，避免数据被覆盖。

以上步骤应该能够帮助你通过PE系统成功重装操作系统。如果在操作过程中遇到问题，可以参考相关工具的官方文档或寻求专业人士的帮助。