要开启奥迪A3的娱乐系统，您可以按照以下步骤操作：

通过语音识别按钮重启系统

按下方向盘上的语音识别按钮，进入菜单界面。

在菜单界面中选择“设置”选项。

进入设置后，选择“重启系统”或“重新启动车机”。

等待车机系统重启完成，娱乐系统将重新开启。

通过电源按钮重启系统

确保车辆处于停止状态，将车辆的点火开关关闭。

按住车辆的电源按钮，等待几秒钟，直到车载系统完全关闭。

再次按下电源按钮，车载系统将重新启动并进入待机状态。

在待机状态下，按下车辆控制面板上的“Menu”按钮，进入车载系统的主菜单。

在主菜单中，选择“Settings”（设置）选项，然后选择“Display”（显示）选项。

在“Display”选项中，选择“Brightness”（亮度）选项，然后选择“Brightness Control”（亮度控制）选项。

在“Brightness Control”选项中，选择“Brightness Mode”（亮度模式）选项，然后选择“Manual”（手动）选项。

在“Manual”选项中，手动调整车载系统的亮度。

调整完毕后，按下“Save”（保存）按钮，保存设置并退出菜单。

请根据您的实际情况选择合适的方法进行操作。如果在操作过程中遇到任何问题，建议及时联系经销商或专业技术人员进行咨询和解决。