网络游戏新手通常被称为 菜鸟或 萌新。

菜鸟：

这是一个常见的网络游戏术语，用来形容那些刚接触游戏、对游戏规则不熟悉的新手玩家。这个词语有时也带有一些轻蔑的意味，但通常只是用来描述新手玩家的水平不高。

萌新：

这个词是“可爱的新手”的简称，通常用来形容那些刚加入游戏、对各种操作和玩法不太了解的新手玩家。萌新玩家往往因为经常出错或提问幼稚而被其他玩家戏称为“卖萌的新手”。

此外，在特定游戏中，新手玩家还可能被赋予特定的段位名称，例如在《英雄联盟》中，新手玩家通常被称为“青铜”。

综合来看，菜鸟和萌新是网络游戏新手最常用的两个称呼，前者较为普遍，后者则带有一定的可爱和戏谑意味。