荣耀Magic手机搭载的系统是 Magic UI。具体版本信息如下：

Magic UI 6.1：

荣耀Magic最初搭载的系统是基于Android 6.0定制的MagicLive系统。

Magic UI 9：

荣耀Magic 7 Pro运行基于Android 15的Magic UI 9操作系统。

Magic UI 5.0：

荣耀Magic 3及其后续机型搭载的系统是Magic UI 5.0。

因此，荣耀Magic手机搭载的系统是Magic UI，具体版本会根据不同机型和发布时间有所不同。