一加3刷机时，有几种系统可以考虑：

CM系统

优点：界面简洁，没有多余的软件，很多设置需要手动调节，提供了丰富的自定义选项，特别适合摄影爱好者。

缺点：可能存在一些bug，且需要一定的技术知识。

氧OS

优点：原版一加系统，契合西方国家用户的使用习惯，界面简洁，功能丰富，适合喜欢原生风格且注重稳定性的用户。

缺点：可能不如一些第三方系统那样高度定制化。

氢OS

优点：本土化产物，针对国内用户进行了优化，界面清新，操作流畅，适合国内用户使用。

缺点：可能不如一些第三方系统那样功能丰富。

MIUI

优点：第三方ROM，功能丰富，用户基数大，社区支持好，适合喜欢高度定制化和多功能的用户。

缺点：可能较为臃肿，存在一些漏洞和兼容性问题。

LineageOS

优点：开源系统，提供更多的可调整选项，稳定性高，有一加3的官方适配版本，适合喜欢高度自定义和稳定性的用户。

缺点：需要一定的技术知识，刷机风险较高。

建议

如果你注重稳定性和简洁性，且喜欢原生的安卓体验，可以选择氧OS或LineageOS。

如果你喜欢高度定制化和丰富的功能，且不介意使用第三方ROM，可以选择MIUI或氢OS。

如果你对技术有一定了解，且追求极致的自定义体验，可以选择LineageOS。

在刷机前，请务必备份重要数据，并确保你了解刷机的风险和步骤。