红米手机搭载的是 MIUI系统，这是一款基于Android系统深度定制的操作系统。MIUI系统以其用户友好的界面、丰富的功能和个性化设置而受到许多用户的喜爱。此外，MIUI系统还提供了分屏、多窗口等实用功能，进一步提升了手机的使用体验。

尽管不同型号的红米手机可能搭载不同版本的MIUI系统，例如红米手机1S搭载的是MIUI V5支持Android 4.3，而红米手机note搭载的是MIUI 6支持Android 4.4，但它们都基于Android系统进行了定制和优化。

因此，无论是从历史版本还是当前版本来看，红米手机都运行着基于Android系统定制的MIUI系统。