对于苹果iPhone 4S来说，以下几个系统版本被认为是较好的选择：

iOS 6.1.2

经典之作：许多用户认为iOS 6.1.2是苹果4S的最佳系统版本。这个版本在保持系统流畅度的同时，修复了多个漏洞，如Exchange日历错误，并且支持越狱，方便用户安装第三方应用和插件。

性能表现：对于512MB运存的苹果4S来说，iOS 6.1.2运行速度较快，且兼容性较好。

iOS 7.1.2

性能提升：iOS 7.1.2作为iOS 7系列的最后一个版本，在性能上有所提升，同时修复了部分漏洞，如iBeacon的连接性和稳定性问题。

界面和软件支持：对于喜欢iOS 7界面的用户来说，iOS 7.1.2是一个不错的选择。虽然这个版本对硬件性能要求较高，可能会出现卡顿现象，但总体上仍然是一个较为稳定的版本。

iOS 6.13

流畅性：有用户反映iOS 6.13系统在4S上运行非常流畅，但需要注意的是，这个版本很多软件无法支持。

建议

追求稳定性和兼容性：如果用户对系统的稳定性和兼容性有较高要求，建议选择iOS 6.1.2。

追求新功能和界面：如果用户希望体验iOS 7的新功能和界面，并且不介意稍显卡顿的性能，可以选择iOS 7.1.2。

考虑软件支持：如果用户需要使用特定的软件，建议查看该软件对系统版本的支持情况，选择能够支持所需软件的版本。

综合考虑，iOS 6.1.2和iOS 7.1.2都是不错的选择，具体哪个更好还需根据个人需求和设备情况来决定。