魅族手机出厂默认系统版本通常是 Flyme系统，这是魅族基于安卓操作系统深度定制的操作系统。Flyme系统致力于为用户提供优秀的交互体验和贴心的在线服务，是魅族手机的核心竞争力之一。

具体来说，魅族手机出厂时预装的是最新稳定版本的Flyme系统，以确保用户能够立即体验到手机的最新功能和性能，并获得更好的支持和服务。例如，魅族21出厂即将搭载Flyme 10.5稳定版。

因此，如果您购买魅族手机，通常会预装最新的Flyme系统版本，您可以在手机设置中查看当前的系统版本和内核版本。