制作U盘系统时，可以选择以下几种格式：

ISO格式

ISO是最常见的系统镜像格式，适用于将系统刻录到U盘进行安装。

需要使用工具将ISO文件解压，并将解压后的文件复制到U盘启动盘中。

NTFS格式

NTFS是Windows系统的标准文件系统，支持大文件、数据保护和恢复，以及目录和文件许可实现安全性。

建议使用NTFS格式来存储系统镜像，尤其是当系统镜像文件较大时。

FAT32格式

FAT32是最常见的文件系统，几乎所有设备都支持，包括大多数车载系统。

由于单个文件大小不能超过4GB，因此不适合存储大容量的系统镜像。

exFAT格式

exFAT是FAT32的升级版本，支持更大的文件和分区，解决了FAT32的限制。

部分新款车载系统支持exFAT格式，但兼容性可能不如FAT32。

建议

如果系统镜像文件较大（通常超过4GB），建议使用NTFS格式，以确保兼容性和大文件支持。

如果需要在多个设备上使用U盘启动，可以考虑使用FAT32或exFAT格式，以确保广泛的兼容性。

对于Windows系统，通常使用ISO格式的镜像文件进行安装，并通过特定的工具将其写入U盘启动盘。

根据以上信息，你可以根据自己的需求和设备兼容性选择合适的格式来制作U盘系统。