嵌入式系统使用的技术包括：

硬件设计：

涉及处理器、存储器和其他硬件组件的选择、布局和连接，以及电路设计和PCB布局，确保系统的稳定性和可靠性。

编程语言：

C和C++是嵌入式系统开发中最常用的编程语言。C语言因其高效和灵活控制硬件与内存的特点而被广泛使用，而C++则因其面向对象的特性和适合复杂应用开发的优势而被采用。

操作系统（RTOS）：

实时操作系统（如FreeRTOS）用于分配管理资源，通过任务调度确保多任务的实时响应和处理。其他实时操作系统包括Vxworks、pSOS、QNX和Nucleus等。

通信协议：

用于设备间数据传输的协议，包括UART（短距离传输）、SPI（快速传输）、I2C（简单且兼容性好，适用于多芯片连接）和CAN总线（适用于对可靠性和实时性要求高的领域，如汽车）。

嵌入式Linux操作系统：

基于Linux的免费和开源特性，使其在嵌入式领域得到广泛应用，支持丰富的软件支持和较低的成本。

物联网技术：

嵌入式技术是实现物联网中智能物体转换的关键技术，通过结合硬件和软件，利用嵌入式微处理器的低功耗、体积小、集成度高以及嵌入式软件的高效率和高可靠性等优点。

低功耗技术：

针对移动设备和远程监控等应用，低功耗技术是至关重要的，它延长了设备的使用寿命并减少了能源消耗。

特定应用领域的数据分析、信号处理和控制优化技术：

这些技术支持嵌入式系统在特定应用中实现高效的数据处理、信号分析和控制策略。

软件架构设计、调试工具和通信协议掌握：

对于嵌入式软件开发工程师来说，这些技能是必不可少的，它们有助于设计高效的软件架构、使用调试工具定位和解决问题，以及掌握各种通信协议以实现设备间的有效通信。

这些技术共同构成了嵌入式系统的核心，使其能够在各种应用中提供高效、可靠和定制化的解决方案。