选择U盘的文件系统格式时，需要根据您的使用场景和设备兼容性来决定。以下是三种常见文件系统的比较：

FAT32

优点：兼容性好，几乎所有操作系统和设备都能识别和读取FAT32格式的U盘，包括Windows、Mac和Linux系统。

缺点：对单个文件大小有限制，最大只能支持4GB的文件，且不支持一些新的功能和安全性措施。

NTFS

优点：支持更大的文件大小（超过4GB），提供高级安全性和权限控制，适合在Windows系统之间传输数据。

缺点：兼容性相对较差，某些老旧设备可能无法读取NTFS格式的U盘。

exFAT

优点：兼具FAT32和NTFS的优点，支持更大的文件大小，同时具备较好的兼容性，几乎所有的操作系统都能与exFAT格式的U盘进行交互。

缺点：某些老旧设备可能无法读取exFAT格式的U盘，且相对于FAT32和NTFS，可能会稍微降低一些性能。

建议

如果您主要在Windows电脑之间传输数据，并且需要存储大文件（超过4GB），建议使用NTFS格式，因为它提供了更好的大文件支持和安全性。

如果您需要在不同操作系统和设备之间共享数据，包括Windows、Mac和Linux系统，建议使用exFAT格式，因为它具有较好的兼容性和不受单个文件大小的限制。

如果您需要制作U盘启动盘或在老旧设备上使用U盘，建议使用FAT32格式，因为它具有最好的兼容性。

根据您的具体需求选择合适的文件系统格式，可以确保U盘在不同设备和操作系统之间的良好兼容性和数据安全性。