自助点餐是一种 通过自助点餐终端或智能手机等设备自主完成点餐和支付等操作的新型点餐方式。以下是关于自助点餐的详细解释：

自助点餐终端

顾客可以通过自助点餐终端自助下单，就座后将打印的小票给服务员，服务员直接下单，从而解放了大量点餐人力需求。

智能手机点餐

顾客通过智能手机可以随时了解到电子菜谱上的所有折扣信息、菜品及酒店企业介绍等内容，只需通过手机就可进行自助点餐。

自助点餐小程序

自助点餐小程序一扫传统点餐模式，将点餐流程数字化、自助化，顾客仅需一部手机就可快速完成点餐、支付等操作。

特点

节省人力：通过机器部分替代服务员的点餐工作，减少了大量点餐人力需求。

提高效率：顾客无需排队等待服务员，大大提升了点餐效率。

便捷性：顾客可以随时随地通过手机或自助终端进行点餐，操作简便。

多样化选择：顾客可以根据自己的口味和需求自由选择食物和数量，满足个性化需求。

应用场景

快餐店：适用于快速就餐，减少顾客等待时间。

自助餐厅：顾客可以自由选择食物和饮料，按照自己的口味和需求进行搭配和取舍。

大型活动：在大型聚餐、宴会或团队活动中广泛应用，提供便捷的餐饮服务。

自助点餐方式不仅提高了点餐效率，还为顾客带来了更好的用餐体验，同时也为餐厅节省了人力成本。随着技术的发展，自助点餐的方式也在不断演变和创新，未来可能会有更多智能化、个性化的点餐方式出现。