手机玩游戏时轮盘不受控制可能由多种原因导致，以下是一些常见的原因及解决方法：

网络延迟

网络延迟过高可能导致游戏中人物不受控制。可以通过游戏右上角的ms数字来判断延迟情况，数字越大延迟越高。如果网络延迟问题存在，尝试切换到更流畅的网络环境，比如从Wi-Fi切换到移动数据，或者重启路由器。

手机屏幕问题

手机屏幕质量不佳可能导致触控失灵。如果怀疑是屏幕问题，可以考虑去售后更换原装屏幕。此外，贴膜、屏幕脏污或水渍等也会影响触控灵敏度，建议定期清理屏幕。

手中出汗

在游戏中手指出汗会影响触控灵敏度，导致人物不受控制。可以通过擦拭手指上的汗渍来改善操作。

游戏bug

游戏本身可能存在bug，导致操作不流畅或不受控制。建议去游戏的官方网站反馈问题，如果多人遇到相同问题，反馈可能会更快得到解决。

手机性能问题

手机卡顿也可能导致游戏操作不流畅。如果手机性能不足，可以考虑关闭一些后台运行的应用，或者升级手机硬件。

其他原因

如果以上方法都无法解决问题，还可以尝试其他游戏，看看是否是特定游戏的问题，或者联系游戏客服寻求帮助。

综上所述，解决手机玩游戏轮盘不受控制的问题，可以从网络、屏幕、手部清洁、游戏bug、手机性能等方面进行排查和解决。希望这些建议能帮助你找到问题的根源并解决它。