要在全屏手机上退出游戏，你可以尝试以下方法：

使用游戏内的退出按钮

很多游戏都有一个明显的“退出”或“返回主菜单”的按钮。找到并轻轻一按该按钮，即可回到主界面。在退出之前，请确保查看是否有未保存的进度，并根据需要保存。

滑动屏幕

在手机屏幕上最上面往下划一下，如果一次不行，可以多划几下。这样会显示指令键，其中包括退出游戏的选项。

使用控制中心

对于iPhone用户，可以尝试在屏幕底部向上滑动调出控制中心，然后轻点退出应用图标来关闭全屏游戏。另外，按住手机顶部的电源键和音量减小键几秒钟，通常会弹出退出游戏的菜单。

强制退出

如果游戏无响应或卡住，可以尝试强制退出。按下“Esc”键通常是一个不错的选择，它可以帮助你打开菜单，进而选择退出游戏。在某些情况下，也可以尝试使用“Alt + F4”这个组合键（适用于Windows系统，不适用于手机）。

检查游戏设置

有些游戏可能需要长按特定区域或摇一摇设备才能退出。查看游戏内是否有这样的提示操作，并按照提示进行操作。

通过设置菜单

在游戏设置中，可能会有退出游戏的选项。确保游戏相关开关已开启并允许你通过那里控制退出。

请根据你的具体手机型号和游戏类型选择合适的方法进行操作。如果以上方法都不奏效，建议联系游戏客服或设备制造商获取进一步的技术支持。