开设手游私服需要以下技术：

编程技能

需要具备游戏开发、服务器管理和网络安全方面的专业知识。

至少掌握一种编程语言，如C、Python等。

游戏服务器管理

了解如何设置和管理游戏服务器，包括服务器的硬件和软件配置。

需要知道如何保护网络以保护玩家数据，包括设置防火墙、反外挂系统等。

网络安全

需要具备网络安全方面的知识，以防止黑客攻击和数据泄露。

可能需要逆向工程、黑客入侵或黑市购买游戏源代码。

数据库管理

需要使用数据库来存储游戏数据和玩家信息，如MySQL、MongoDB等。

需要进行数据备份和恢复工作。

游戏引擎

如果从头开始创建游戏，需要掌握游戏引擎，如Unity3D或Unreal Engine。

网络编程

对于多人在线游戏，需要掌握网络编程的相关知识，以实现玩家之间的实时通信和数据同步。

用户体验设计

需要关注游戏的界面设计、操作流程、交互逻辑等方面，确保游戏易于上手且具有吸引力。

性能优化

需要对游戏进行性能优化，包括代码优化、资源管理、内存使用等方面的考虑，以确保游戏在各种设备上运行流畅。

测试与调试

在游戏开发过程中，需要进行测试和调试，以确保游戏的稳定性和可靠性。

版本控制

使用版本控制系统，如Git，来跟踪代码变更、合并分支和管理项目历史。

市场营销

除了技术开发之外，还需要了解市场营销的基本知识，以便推广自己的游戏。

建议：

如果个人兴趣和爱好是主要驱动力，可以从学习基础知识开始，逐步积累技能和资源。

如果打算成立工作室或长期运营，建议尽早开始规划和准备，包括建立稳定的业务支持和团队。

考虑到法律风险，确保获取游戏源代码的方式合法，并遵守当地法律法规。