在英雄联盟手游中，选择上单英雄时，如果你希望打造一个能抗能打、具有控制技能的英雄，可以考虑以下几个选项：

酒桶：

酒桶不仅有出色的消耗和回复能力，还拥有极多的控制技能，在团战中同样有出色的发挥。出装方面，推荐以肉为主，如日炎斗篷和时光之杖。

蒙多：

蒙多是一个传统的上单坦克英雄，以半肉或纯肉的出装方式来为团队提供最大收益。推荐的装备包括日炎斗篷、振奋盔甲、反甲、兰顿、狂徒铠甲和石像鬼板甲。

潘森：

潘森具有定点的眩晕和带斩杀效果的一技能，对敌方后排有非常大的威胁，同时三技能的免伤也让他有着不错的坦度。大招还让他有着其他上单英雄没有的支援能力。

石头人：

石头人是一个混分巨兽，手游的独占装备冬之降临十分适合他，使得他在开团时能够抗伤害并carry比赛。

狗头：

狗头是一个成长型英雄，后期非常强大，但前期需要稳定发育。出装方面，注意出肉可以避免被对手压制。

劫：

劫是一个半肉劫，以黑切为核心装备，配合日炎斗篷和饮魔刀等装备，可以在团战中既有输出又有肉度。

鳄鱼：

鳄鱼是一个老牌上单英雄，线上能够压制住绝大多数英雄，具有回复、控制和爆发能力，但后期可能比较乏力。

诺克萨斯之手-德莱厄斯：

德莱厄斯以其血怒特性在上单对线期具有强大的压制力，但需要小心对线期的被抓和团战的进场问题。

武器大师-贾克斯：

贾克斯是一个全面的战士，后期单带能力极强，但前期对线需要更多的注意和发育。

根据你的游戏风格和团队需求，可以选择以上提到的英雄中的任意一个来打造你的上单角色。每个英雄都有其独特的优势和玩法，选择合适的英雄可以帮助你在游戏中取得更好的成绩。