实况手游中的油炸丸子是一种过人技巧，也被称为二次触球。这是一种实用的技巧，可以帮助玩家在比赛中更有效地摆脱防守。油炸丸子需要玩家掌握两触、踩球和踩单车等技巧，通过这些技巧的组合，可以完成一些非常复杂的动作，这些动作需要精湛的技巧和敏捷的反应速度。

具体操作步骤如下：

第一次触球：

用脚背轻轻触碰球，使球弹起。

第二次触球：

在第一次触球后，迅速用另一只脚再次触碰球，同时配合身体的转动，使球向目标方向快速移动。

踩球：

在第二次触球的同时，用脚踩住球，改变球的方向。

踩单车：

在踩球后，迅速做出踩单车的动作，使球在脚下快速旋转，增加过人的突然性和迷惑性。

这种技巧需要玩家在训练中不断练习，以提高操作的熟练度和准确性。掌握油炸丸子技巧后，可以在比赛中为玩家带来更多的进攻机会和更高的得分可能。