在《梦华录》手游中，有四个职业供玩家选择，包括刺影、枪豪、剑姬和地藏。每个职业都有男女角色可供选择，角色之间的区别主要体现在技能范围和适合的游戏玩法上。例如，有些职业的技能范围较大，适合对付多个小怪。

具体哪个角色更好，这取决于玩家的游戏风格和喜好。以下是一些建议：

刺影：

适合喜欢潜行和快速攻击的玩家，技能范围大，适合对付大量小怪。

枪豪：

适合喜欢近战和高爆发伤害的玩家，拥有强大的物理攻击力和控制技能。

剑姬：

适合喜欢近战和灵活移动的玩家，技能组合灵活，适合单挑和群体战斗。

地藏：

适合喜欢防御和控制战斗的玩家，拥有强大的防御技能和辅助能力。

如果需要更具体的角色推荐，可以参考游戏内的角色介绍和玩家的评价。