对于剑网三手游的平民玩家来说，以下几个职业是值得推荐的：

刀剑和杖类职业：

这些职业的装备和材料获取相对容易，且上手难度较低，适合预算有限且希望快速投入游戏的玩家。

坦克职业：

如刀剑剑豪和杖术宗师，这些职业拥有较高的生命值和防御力，能够在战斗中有效减少伤害，且技能装备较易获取。

刺客和法师：

这些职业擅长刷怪，能够快速清理怪物并获得更多金币和装备。同时，一些特殊技能如快速移动和隐身也能提高刷怪效率。

医仙：

作为辅助职业，医仙拥有强大的治疗和辅助技能，能够提高团队的生存能力，并且由于治疗技能的需求较大，医仙也有一定的市场价值，能够为平民玩家带来经济收益。

少林：

少林作为肉盾核心，对装备需求虽然较大，但其生存能力强，能够在团队中起到重要的保护作用。此外，少林门派在后期可以通过好感度招募获得，不需要初期大量投入。

七秀：

七秀以远程DPS和群体治疗著称，虽然需要一定的操作技巧，但其治疗能力强，生存能力也不弱，适合喜欢辅助和输出的平民玩家。

万花：

万花擅长治疗和输出，能够在团队中发挥重要作用。虽然操作相对复杂一些，但其效果显著，适合愿意投入一定时间学习的平民玩家。

藏剑：

藏剑是外功近战职业，具有爆发伤害和灵活的心法切换，适合喜欢近战输出的平民玩家。

唐门：

唐门以远程输出为主，擅长使用暗器和机关术，适合喜欢远程攻击和策略的平民玩家。

易水：

易水是一种治疗类辅助职业，能够有效提高队伍的生存和续航能力，泛用性非常高，适合各种战斗场景。

武当：

武当拥有众多控制技能，防御力和机动性较高，虽然输出伤害一般，但在团队中能够起到重要的辅助作用。

天王：

天王是一种坦克类职业，自保能力出色，对装备属性要求较低，非常适合平民玩家选择。

综上所述，平民玩家可以根据自己的游戏风格和喜好，选择上述职业中的任意一种进行培养。建议优先考虑那些上手难度低、装备需求相对较少且具有较高生存能力的职业，以便更快地融入游戏并享受游戏乐趣。