在《福星》手游中，玩家可以选择不同的模式进行游戏，具体模式包括：

高效组队模式：

在游戏初期，玩家应优先抢夺大棒或大剑，如果能拿到“天选福星”，则能开启连胜模式，积累更多财富。若未能获得“天选福星”，也可以通过连败来获取装备，只有装备达到一定水平，才有较高几率实现连胜。之后，可以加入小法师，以增强团队战斗力。

福星挑战模式：

在北斗星使旁边找到福星NPC，与他对话后即可选择与福星进行战斗。进入战斗后，福星周围会出现两种类型的小怪，野狗和狐狸。玩家需要让福星身边的野狗和狐狸数量相等且不为零。最简单的方法是在队伍中搭配两个水，使用单体障碍技能分别冰冻一只野狗和一只狐狸，其他队员全部使用群伤技能把剩下的小怪全部杀死。

福星回归模式：

这是金铲铲之战手游中的一个模式，玩家可以在右侧的活动界面直接进入该模式。

S6.5天选之人版本：

云顶之弈手游推出了S4天选之人版本，这个版本受到了玩家的一致追捧，玩家可以在这个版本中重新体验福星加天选模式。

根据以上信息，玩家可以根据自己的喜好和游戏需求选择合适的模式进行游戏。如果喜欢挑战和策略，可以选择福星挑战模式；如果希望快速积累财富和装备，可以选择高效组队模式；如果喜欢收集和培养英雄，可以选择福星回归模式；如果怀念S4版本的经典玩法，可以选择S6.5天选之人版本。