在手游中，“奶妈”通常指的是 圣职者或 辅助型职业，其核心职责是治疗队友并提供增益效果，帮助团队在战斗中维持战斗力。具体来说：

圣职者：

在手游中，圣职者被定义为辅助职业，与端游中的定位相似。他们的伤害输出较低，但拥有强大的控制能力，适合在团队中扮演支援角色。圣职者通常需要与其他角色配合，不太适合独立进行副本挑战。

辅助与治疗：

奶妈在团队中不仅负责治疗队友，还能提供各种增益效果，提升团队的战斗效率。这样的设计使得奶妈在战场上既能保护队友，又能协助攻击，成为团队中不可或缺的角色。

职业特色：

以《天龙八部手游》为例，奶妈作为辅助型职业，其技能和特点主要集中在为队友提供治疗和增益能力上。玩家在选择奶妈职业时，需要兼顾其辅助能力和一定的输出能力，以适应不同的战斗需求。

综上所述，手游中的“奶妈”职业主要是指圣职者或辅助型职业，他们在团队中扮演着治疗和增益的重要角色，帮助团队维持战斗力和生存能力。