手游流水指的是 游戏在一定时期内所有玩家充值和消费的金额总和。具体来说，它包括了玩家在游戏内的所有付费行为，如购买虚拟物品、角色、装备等。流水的计算通常不扣除游戏开发商和发行商需要支付给第三方平台（如苹果App Store、谷歌Play商店等）的手续费和分成。

在手游行业中，流水是衡量游戏收入能力的重要指标，但它并不直接等同于游戏厂商的实际利润，因为还需要扣除渠道费用、广告费用等成本。此外，流水数据也可能受到一些不正当手段的影响，例如自充值或刷流水等。

因此，虽然流水是评估手游市场表现和财务健康的重要参考数据，但游戏厂商和投资者在分析流水数据时，也应结合其他财务指标和市场情况进行综合判断。