在梦幻西游手游中，以下几种符被认为是最赚钱的：

封印类符

封印类的符，如龙宫的龙附、普陀山的莲花妙法等，这些符的卖价相对较高，因为它们在战斗中提供了重要的属性加成。

伤害类符

伤害类符，包括伤符、魔符、法伤符等，这些符在战斗中也非常重要，需求量较大，尤其是伤符，通常价格较高且容易卖出。

防御类符

防御类符，如血符、防符等，这些符在战斗中同样重要，尤其是在需要提高生存能力的场合，需求量也较大。

愤怒类符

愤怒类符，如狮驼岭的愤怒符，这些符在战斗中提供了重要的愤怒值加成，对于需要高爆发力的角色来说非常抢手。

命中类符

命中类符，如方寸山的命中符、龙宫的命中符等，这些符在战斗中提供了重要的命中率加成，对于需要高命中的角色来说也非常重要。

建议

选择热门门派：选择龙宫、普陀山、狮驼岭等热门门派的符，因为这些门派的符在游戏中有较高的需求和卖价。

关注市场需求：了解当前游戏内的市场需求，选择需求量大的符进行制作和销售。

积累经验：制作符需要消耗活力，玩家可以通过日常活动和任务积累活力，然后将其制作成符进行销售。

关注价格波动：符的价格会随市场波动而变化，玩家需要关注市场动态，及时调整自己的符制作和销售策略。

通过以上建议，玩家可以在梦幻西游手游中通过制作和销售符来获得可观的收益。