在手游开发中，选择合适的通信协议需要根据游戏的需求和特点来决定。以下是一些建议：

Google Protocol Buffers （protobuf）

优点：高效、字节对齐、支持多种编程语言、跨平台。

适用场景：适用于对性能要求高、需要频繁数据交换的游戏，尤其是移动游戏，因为它的数据体积小，可以节省流量。

Apache Thrift

优点：高效、支持多种编程语言、跨平台、自动生成客户端和服务器代码。

适用场景：适用于需要高效数据传输和多种语言支持的游戏项目。

WebSocket

优点：全双工通信、低延迟、支持长连接、适用于实时交互。

适用场景：适用于需要实时聊天、在线对战等交互性强的游戏。

UDP

优点：低延迟、高传输速度、无连接、适用于对实时性要求高的游戏。

缺点：不保证数据包的到达和顺序，需要额外的处理来确保数据的正确性。

适用场景：适用于对实时性要求极高、可以容忍一定数据丢失的游戏，如局域网对战游戏。

HTTP/HTTPS

优点：成熟、应用广泛、支持多种设备、易于实现安全通信。

适用场景：适用于游戏的登录、注册、数据交互等场景，尤其是需要安全传输的场景。

TCP

优点：可靠、面向连接、支持多种设备、适用于需要稳定数据传输的场景。

缺点：相对较慢、开销较大、连接数有限。

适用场景：适用于对数据可靠性要求高、连接数较多的游戏，如大型多人在线游戏（MMORPG）。

建议

对于实时性要求高的游戏：优先考虑使用WebSocket或UDP，具体选择取决于游戏对延迟和传输可靠性的权衡。

对于数据交换频繁且对性能要求高的游戏：Google Protocol Buffers或Apache Thrift是很好的选择，因为它们提供了高效的二进制数据传输。

对于需要安全传输的场景：使用HTTP/HTTPS协议，并在必要时对数据进行加密。

对于需要稳定连接和可靠数据传输的场景：TCP协议是必要的选择。

最终选择哪种协议，应根据游戏的具体需求、团队的技术能力和开发周期等因素进行综合考虑。