吃鸡手游不再像之前那样火爆，可以归结为以下几个主要原因：

操作难度和体验不佳

操作复杂性：相比于端游，手游在画面帧数刷新频率、瞄准射击、旋转视角等操作上表现较差，导致玩家体验不佳。

设备限制：手机硬件性能有限，难以达到PC水平，游戏卡顿和掉帧现象频发，影响了玩家的游戏体验。

市场饱和和竞争激烈

同类游戏竞争：市场上出现了大量类似的大逃杀游戏，如《堡垒之夜》、《使命召唤：战区》等，这些游戏吸引了大量玩家，导致《绝地求生》玩家被分流。

市场饱和：随着吃鸡游戏的爆火，市场上涌现出大量吃鸡游戏，玩家选择变多，导致热度分散。

游戏更新和优化不足

更新速度慢：游戏内的更新和迭代速度未能跟上玩家的期待，导致部分玩家产生厌倦感。

优化问题：游戏存在大量bug和优化问题，影响了玩家的游戏体验。

外挂和作弊问题

外挂猖獗：外挂问题严重影响了普通玩家的游戏体验，蓝洞对外挂的封禁力度不够，导致玩家积极性受挫。

电竞文化难以形成

不公平性：吃鸡游戏存在较大的不公平性，如运气成分过重，导致新手玩家难以融入游戏。

缺乏电竞支持：相比于端游，手游在电竞文化方面的建设较为薄弱，难以吸引大量职业玩家和观众。

玩家群体变化

玩家流失：随着时间推移，老玩家可能因为各种原因离开游戏，而新玩家由于体验不佳也难以吸引。

女性玩家流失：移动端的便利性和休闲性虽然吸引了部分女性玩家，但整体来看，女性玩家对吃鸡游戏的热情不如男性玩家。

综上所述，吃鸡手游之所以不再火爆，主要是由于操作难度和体验不佳、市场饱和和竞争激烈、游戏更新和优化不足、外挂和作弊问题严重、电竞文化难以形成以及玩家群体变化等多方面因素共同作用的结果。