在穿越火线手游中，平民玩家在挑战模式下可以选择以下几把枪械：

AK-47：

射速适中，伤害高，精准度可靠，威力范围广，适合大多数玩家需求。价格亲民，容易获得，并且可以通过熟悉的枪械心法提升战斗能力。

盘龙RPK：

专门用于刷挑战模式的英雄武器，具备不错的挑战加成分数，子弹多威力大，重量适中，能够在挑战中持续作战。

纯金MG3：

单发弹夹有100多发子弹，整个弹夹有900多颗子弹，威力与AK相媲美，弹道好掌握，作战灵活。

M249：

子弹多，弹道稳定，容易造成爆头，但换子弹速度较慢，需要选择合适的时机进行换弹。

征服者超越-max：

伤害与地狱烈炎相当，但多了一个榴弹技能，清怪速度更快。

地狱烈炎：

获取方式相对较难，需要凑齐60个碎片合成，并且需要30个觉醒石觉醒。拥有高伤害和快射速，适合挑战模式。

M4系列、AK系列及QBZ95系列：

这三个系列的枪械火力猛烈，射速快，火力持续性好，是挑战模式的上佳之选。

银色杀手：

单发弹夹有100多发子弹，整个弹夹有900多颗子弹，威力与AK相媲美，弹道好掌握，作战灵活。

加特林系列武器：

子弹特别多，适合在挑战模式中打出更多伤害，提高爆率。

暗杀星：

专门为挑战模式设计，连射伤害高，是一个非常不错的选择。

地狱火：

伤害高，射速快，怪物难以抵抗，使挑战模式变得相对简单。

综合以上信息，对于平民玩家来说， AK-47和 征服者超越-max是较为推荐的两把武器，因为它们不仅威力强大，而且获取难度相对较低。此外， 盘龙RPK和 纯金MG3也是不错的选择，适合追求高分和持续作战的玩家。如果玩家愿意投入更多时间和资源，可以考虑 地狱烈炎和 M4系列等更高性能的武器。