苹果手机的换货政策如下：

7日无理由退货/换货：

产品自售出之日起7日内，发生性能故障，消费者可以选择退货、换货或修理。

15日换货：

产品自售出之日起15日内，发生性能故障，消费者可以选择换货或修理。

一年内免费维修或更换新机：

如果手机在购买后的第一年内出现非人为损坏的故障，可以在14天内申请换货，一年内申请免费维修或更换新机。

综合以上信息，苹果手机在购买后的 7日内可以换货，且在购买后的 15日内也可以换货。如果是在购买后的第一年内出现非人为损坏的故障，可以在14天内申请换货，一年内申请免费维修或更换新机。

建议消费者在购买苹果手机后，仔细阅读并了解相关的售后服务政策，以便在遇到问题时能够及时享受相应的保障。