手机进水后能否开机以及需要多长时间，主要取决于进水的程度和手机内部的电子元件是否受到损害。以下是一些关键点：

轻微进水

如果只是轻微的水珠溅到手机表面，并且迅速擦干，可能只需等待几分钟到几小时，确保内部没有残留水分，就可以尝试开机。

严重进水

如果手机完全浸入水中，或者在水中浸泡了一段时间，那么需要更长时间的干燥处理。最好等待至少24小时，甚至更长时间，以确保手机内部完全干燥。

在去除水分后，手机需要静置一段时间，让内部的水分自然蒸发。这个过程至少需要24小时以上。如果条件允许，可以将手机放入吸湿袋或干燥剂中，以加速除湿过程，但千万不要使用吹风机或高温烘烤等方法来干燥手机，因为这可能会导致手机内部的电子元件受损。

特殊情况

如果手机在通电的情况下掉进清水，或者在通电的时候掉进非清水、腐蚀性液体等，情况会更为复杂，可能需要专业维修。

建议：

一旦手机进水，应立即关闭电源，拆掉电池，避免立即开机，以防短路损坏手机内部元件。

根据进水的严重程度，选择适当的干燥方法，如自然晾干、使用吸湿袋或干燥剂等，但避免使用吹风机或高温烘烤。

如果手机能够正常开机且功能正常，那么说明手机已经成功脱险。如果手机无法开机或功能异常，建议尽快送到专业的维修店进行检查和维修。