手机盗窃的拘留时间主要取决于盗窃情节的严重程度、盗窃金额的大小以及其他相关因素。以下是具体的拘留时间规定：

一般情况

盗窃手机一般拘留5-10日，可以并处500元以下罚款。

较重情节

如果盗窃行为存在较重情节，则拘留10-15日，可以并处1000元以下罚款。

构成盗窃罪

如果盗窃手机的价值或数量达到盗窃公私财物数额较大标准，或者存在多次盗窃、入户盗窃、持凶器盗窃或扒窃情形的，则将以盗窃罪的标准定罪量刑。具体量刑标准需要根据情节的严重程度来判断，情节不严重的话，量刑标准在三年以下的有期徒刑；如果情节严重的话，量刑标准在3~10年的有期徒刑。

刑事拘留期限

刑事拘留最长不超过37天。公安机关对被拘留的人，认为需要逮捕的，应当在拘留后的三日以内，提请人民检察院审查批准。在特殊情况下，提请审查批准的时间可以延长一日至四日。对于流窜作案、多次作案、结伙作案的重大嫌疑分子，提请审查批准的时间可以延长至三十日。

综上所述，手机盗窃的拘留时间一般在5-10日之间，特殊情况可延长至10-15日。如果构成盗窃罪，则进入刑事司法程序，刑事拘留时间最长为37天，之后可能转为逮捕并进行量刑。建议咨询专业律师以获取更准确的法律意见。