手机沾水后，充电的时间取决于多个因素，包括进水的程度、手机型号以及是否采取了正确的干燥措施。以下是一些具体的建议：

轻微浸湿：

如果手机只是轻微接触到水滴，可能几个小时内自行干燥，但为了确保安全，建议等待至少24小时再进行充电。

完全浸水：

如果手机完全浸水，如掉入水中或长时间处于湿润环境下，自然干燥的时间可能需要长达几天，甚至更久。在这种情况下，正确的充电策略是在手机完全干燥后，且经过至少24小时的静置，再进行充电。

内部水分吸收：

对于可以拆卸电池的手机，建议取出电池并等待24小时以上。对于大多数一体机手机，不建议非专业人士拆解，以免造成损坏。

使用热源：

在确保手机不会过热的情况下，可以使用吹风机对手干燥。但应避免使用热源直接吹手机，以免高温损坏手机内部元件。

干燥措施：

在等待水分蒸发的过程中，可以采取一些辅助措施，如将手机放入大米中，利用大米的吸水性去除内部水分，或者打开手机后盖，让水分通过底部的通风口排出。

专业维修：

如果手机在水中浸泡时间较长，或者已经出现屏幕变黑、无法开机等情况，说明内部电路可能已经受损。此时，应立即将手机送至专业维修店进行检查和维修。

综上所述，手机沾水后，建议先进行彻底的干燥处理，等待至少24小时，确保手机内部完全干燥后再进行充电。如果手机进水严重，建议尽快送至专业维修店进行处理。