手机拍照卡顿的时间因手机型号、硬件配置、使用习惯和系统优化等因素而异。以下是一些可能的情况：

苹果手机

苹果手机通常在五六年甚至更长时间内使用拍照功能都不会出现明显的卡顿现象。

华为手机

华为旗舰级手机在1到1.5年内保持流畅，包括拍照功能。

例如，荣耀V10在一年多后仍然没有卡顿，而华为Mate10 Pro在使用一年后依然流畅，拍照效果也很好。

一般安卓手机

一般的安卓手机在1到2年内可能会出现卡顿现象，主要原因包括内存被耗尽、临时信息数据未能及时清除等。

建议

定期清理内存：定期清理手机中的缓存和垃圾文件，可以有效减少内存占用，提高手机运行速度。

关闭不必要的后台程序：避免同时运行过多程序，减少对系统资源的占用。

更新系统和应用：保持手机系统和应用的更新，可以获得最新的性能优化和bug修复。

考虑升级硬件：如果手机使用年限较长，硬件性能可能无法满足当前的使用需求，考虑升级硬件（如内存、存储等）可以显著提升使用体验。

根据以上信息，手机拍照卡顿的时间并没有一个固定的标准，但一般来说，苹果手机在长时间使用后仍然能够保持较好的拍照性能，而安卓手机则可能需要在使用1到2年后注意性能问题。