苹果手机的降价时间并没有一个固定的规律，但根据多年的市场观察，可以总结出以下趋势：

发布后两三个月开始降价：

一些商家会在新机型发布后的两三个月内开始降价，但价格会逐步趋于稳定，直到下一代机型上市时出现大幅度降价。

发布后九个月开始促销：

通常在苹果每年9月发布新机后，前一代机型会在次年的四五月份开始降价，此时也是大电商开始促销的时间段。

发布后半年到一年降价：

苹果手机在发布后的半年到一年内会开始降价，降价幅度从几百元到一千元不等，具体降价时间和幅度取决于市场供需情况和其他外部因素。

重要节日促销：

在重要的节日如618、双11和双12等，苹果手机通常会有更大的优惠力度，这也是一个购买的好时机。

综合以上信息，可以得出以下建议：

如果追求性价比：建议在重要节日或促销活动期间购买，此时降价幅度较大，能够节省不少费用。

如果不着急购买：可以等待新机型发布后的一段时间，通常在半年到一年内，价格会逐渐趋于合理。

请根据个人经济情况和需求选择合适的购买时机。