手机取证所需的时间因情况而异，具体可以分为以下几种情况：

行政案件

一般扣押时间为30日。

案情重大、复杂的，经公安机关负责人批准可以延长30日。

扣押物品期限届满后，若未作出处理决定，公安机关应当将被扣押物品退还当事人。

刑事案件

如果手机与本案无关，一般公安机关在三天之内就会将没收的手机进行归还。

如果手机中有本案所需要的东西，一般要等到案件结束之后才归还。

建议

了解案件性质：首先需要明确案件是行政案件还是刑事案件，因为这会直接影响手机取证的时间。

保持沟通：与扣押手机的公安机关保持沟通，了解取证进展和归还时间。

咨询律师：如有必要，可以咨询专业律师，以获得更详细的法律建议和帮助。

根据以上信息，手机取证的时间大致在几天到几周之间，具体时长取决于案件的复杂程度和相关法律规定。