做手机结构的时间因公司规模、设计复杂度、产品开发策略和质量标准要求等多种因素而异。以下是一些大致的时间范围：

小公司：

为了节省成本和时间，小公司可能会在一周内完成结构设计。

大公司：

大公司的流程更为完善，设计过程中增加了评审和检讨环节，大致可以分为框架设计（拆件）、细节设计和整机评审几个环节，整个时间约在两周至一个月之间。

综合评估：

从项目立项到最终量产上市，整个过程可能快的三四个月，慢的一年以上，具体时间取决于设计的难易程度、平台开发的难易程度、结构设计的难易程度等。

因此，做手机结构的时间大致在 一周至一个月之间，具体时间取决于项目的具体情况和公司的操作流程。建议在选择开发团队时，详细了解其开发周期和流程，以确保项目能够按时完成。