在梦幻西游手游中，方寸门派有多种封印技能可以使用，具体如下：

镇魂符：

需要8个回合冷却，能在关键时刻避免水封，助力方寸成为神封为团队保驾护航。

失心符：

封印目标法术，降低目标防御，在PK中受欢迎，特别对于点杀等战术有显著效果。

定身符：

封印目标物理和法术，虽然手游中只开放了方寸山一个封系，但此技能在一些关键时刻作用巨大。

离魂符：

混乱目标，使其部分敌我攻击，运气好可以给对面造成更大伤害，运气不好至少也能控住对面主要输出。

根据不同的战斗场景和需求，可以选择不同的封印技能。例如：

任务和活动：可以使用镇魂符来避免水封，保证团队的稳定输出。

PK：失心符和离魂符的组合可以有效地限制敌方的重要单位，特别是高防御和高输出的角色。定身符则可以在关键时刻保护己方辅助和物理输出。

此外，装备和变身卡的选择也会影响方寸的封印效果。例如，选择增加封印命中率的装备和变身卡，可以提高方寸的封印成功率。

综上所述，方寸手游中可以使用镇魂符、失心符、定身符和离魂符等技能进行封印，具体选择应根据战斗场景和需求进行调整。