要开发手机游戏外挂，需要掌握一系列编程技术和知识。以下是一些关键的学习领域：

编程语言：

选择一种适合开发游戏外挂的编程语言，如Java、C++、Python等。每种语言都有其特点和优势，需根据需求选择。

游戏引擎：

学习使用Unity或Unreal Engine等强大的游戏引擎，这些引擎提供了丰富的工具和功能，用于游戏的开发和修改。

面向对象编程：

了解面向对象编程（OOP）的概念和原则，掌握类、对象、继承、多态等概念，这对于开发游戏外挂非常重要。

反编译与逆向工程：

学习反编译和逆向工程的方法，分析游戏的代码和结构，找到可以修改的地方。

网络编程：

游戏外挂往往需要与游戏服务器进行通信，因此需要学习网络编程，了解如何发送和接收网络数据，以及如何解析和处理游戏服务器返回的数据。

内存和指针操作：

学习如何读取和修改游戏的内存，以及如何使用指针操作来获取游戏中的特定数据。

数据加密和解密：

大多数手机游戏会对数据进行加密，需要学习如何解密游戏数据，以便进行修改。

安全与防封：

学习如何绕过游戏开发商的反作弊措施，确保外挂在使用过程中不易被检测和封锁。

持续学习和研究：

游戏外挂是一个不断发展和变化的领域，需要保持学习和研究的态度，不断更新知识，跟紧游戏的发展趋势。

脚本编程：

通过编写脚本来自动执行一系列任务，如自动打怪、自动升级等。

模拟器开发：

学习模拟器开发，创建一个模拟游戏环境的工具，通过模拟游戏环境来进行游戏测试和修改。

调试器：

学习如何使用调试器查看和修改程序运行时状态，定位游戏的关键函数和变量，并进行修改。

内存编辑器：

学习如何使用内存编辑器修改游戏运行时内存，如金钱、经验值等。

脚本语言：

许多手机游戏使用脚本语言实现游戏逻辑，学习这些脚本语言有助于编写自动化脚本。

操作系统原理：

了解操作系统的工作原理，包括进程管理、内存管理、文件系统等，这些知识对于理解游戏进程和内存操作非常重要。

数据结构和算法：

学习常用的数据结构和算法，以便于处理游戏数据和实现外挂功能。

低级别语言编程：

游戏外挂通常需要与游戏的底层进行交互，因此需要学习低级语言编程，如C或C++，这将使你能够直接访问游戏的内存和进程，并进行修改。

请注意，编写游戏外挂是违法行为，且会对游戏的公平性和平衡性造成严重的破坏。建议将这些技能用于合法的目的，如制作自己的网站、应用程序等。