在众多手游飞车游戏中，以下几款游戏的画质被认为是优秀的：

《狂野飙车9：竞速传奇》：

这款游戏拥有海量顶级豪车，并且提供了高画质和精细的赛车模型，给玩家带来顶级游戏体验。

《城市飞车2》：

延续了前作的玩法和豪车，并加入了全新赛车战斗玩法，游戏画面高清精致，赛道设计写实。

《王牌竞速》：

由网易开发，具有高清画质和全实景赛道，玩家可以感受到逼真的驾驶体验。

《QQ飞车》：

拥有QQ飞车IP授权，游戏画面高清，建模精度高，卡通渲染方式和优异的碰撞效果让游戏体验更加身临其境。

《F1 2019》：

作为F1世界锦标赛的官方游戏，拥有4K高分辨率和逼真的天气效果，画面非常出色。

《赛车计划》：

支持高达2K的画面分辨率，具有出色的天气系统和环境系统展示。

《极限竞速：地平线4》：

画质优秀，支持4K画质，拟态环境和季节变换，给玩家带来超清的赛车体验。

《极品飞车：热度》：

由Ghost Games制作，是《极品飞车》系列的第21部作品，画面和音效出色，车辆驾驶和漂移手感优化。

根据以上推荐，如果你追求极致的画质和游戏体验， 《狂野飙车9：竞速传奇》、 《城市飞车2》、 《王牌竞速》、 《QQ飞车》、 《F1 2019》、 《赛车计划》、 《极限竞速：地平线4》以及 《极品飞车：热度》都是不错的选择。每款游戏都有其独特的画质特点和游戏体验，建议根据自己的喜好和硬件配置选择最合适的游戏。