有人选择制作所谓的“辣鸡手游”的原因是多方面的，主要包括以下几点：

市场需求

大众对游戏的审美没有培养起来，导致一些制作粗糙的游戏也能获得不错的收益。

大多数中国人由于忙碌的生活没有太多时间和精力投入到游戏中，这使得一些简单、易上手的游戏更容易吸引玩家。

经济利益

“辣鸡手游”通常通过内购、广告和明星代言等方式获取巨额利润。游戏内的氪金道具和通行证制度使得玩家愿意花钱购买，从而增加了游戏的收入。

明星代言游戏也能带来可观的收入，尽管明星本人可能并不喜欢这些游戏，但面对高额的代言费用，他们往往难以拒绝。

商业化模式的创新

国内游戏行业在商业化模式上不断创新，利用人性、社会和心理因素，使得一些质量不高的游戏也能赚得盆满钵满。

游戏公司常常通过与电影、电视剧等娱乐产业的联动，吸引更多玩家，从而提高游戏的知名度和收益。

监管环境

政府对游戏的妖魔化以及低估了民众的心理承受能力，导致国外优秀的游戏作品难以进入中国市场，这也为一些制作粗糙的游戏提供了生存空间。

综上所述，制作“辣鸡手游”的原因主要是市场需求、经济利益、商业化模式的创新以及监管环境等多方面因素共同作用的结果。尽管这些游戏在玩家群体中口碑不佳，但它们在商业上取得了显著的成功。