学习小型单机游戏开发可以通过以下几种途径：

参加专业的游戏培训学校或机构

国内有多家提供单机游戏培训的机构，如王氏教育、CGWANG教育、绘学霸、智麻教学、完美世界教育、火星时代和丝路教育等。这些机构通常提供线下实体和线上直播课，涵盖从基础知识到高级技能的全方位培训。

在线学习平台

可以通过在线学习平台如网易云课堂、腾讯课堂、Bilibili等，搜索相关的游戏开发课程。这些平台上有许多免费的和付费的视频教程，适合不同水平的学习者。

游戏公司内部的培训

一些大型游戏公司如完美世界、西山居、盛趣游戏等，会提供内部人才培养基地，培训质量较高。如果你有机会进入这些公司实习或工作，这是一个很好的学习机会。

使用游戏开发工具

对于初学者，可以使用一些游戏开发工具如RPG Maker XP、Unity、Unreal Engine等。这些工具提供了丰富的资源和模板，帮助初学者快速上手制作游戏。

参加Game Jam活动

参加一些Game Jam活动，可以在短时间内与其他开发者合作，实践游戏开发技能。这些活动通常在极短的时间内完成一款游戏，对于提高开发速度和团队协作能力非常有帮助。

参考开源项目和教程

可以在GitHub等代码托管平台上找到许多开源的游戏项目和相关教程，通过学习和模仿这些项目，可以快速提高自己的游戏开发水平。

加入游戏开发社区

加入一些游戏开发社区如Indienova、66RPG等，与其他开发者交流经验，获取灵感和学习资源。

通过以上途径，你可以系统地学习小型单机游戏的开发，并不断提升自己的技能。建议根据自己的学习需求和兴趣选择合适的途径进行学习。