制作视频会议系统可以通过以下步骤进行：

硬件准备

视频会议服务器：选择一台自带视频会议软件的连通宝视频会议服务器，并连接上网线和电源线，输入内网IP和外网IP。

会议室设备：会议室需要配备高清摄像头和会议全向麦，如果需要投影，则还需要投影仪或会议一体机。对于外出参会，可以搭配便携式的蓝牙音箱。

移动端设备：出差人员可以使用平板电脑或手机，安装相应的视频会议软件，输入会议号密码即可加入会议。

软件安装与配置

服务器端软件：如果是自建视频会议系统，需要安装视频会议服务器软件，如V2 Conference，并进行相应的设置，包括选择会议管理模式、设置视频数目、视频类型、带宽、音频模式等。

客户端软件：在移动端设备上安装视频会议客户端软件，输入固定的会议ID即可连接到视频会议系统。

网络环境搭建

带宽要求：自建视频会议系统需要一定的带宽，建议使用带固定IP的上下行对等专线，以确保信号传输的上下行数据交换。

网络结构：根据需求选择点对点组网结构或多点组网结构。点对点结构适用于两个会议终端系统，多点结构需要设置MCU（多点控制设备）。

系统测试与优化

音视频测试：在会议前进行音视频采集和播放测试，确保音视频清晰流畅。

网络测试：测试网络连接的稳定性，确保在不同网络环境下都能正常进行视频会议。

安全措施

加密传输：采用加密传输技术，保护用户信息的安全。

身份认证：设置身份认证机制，确保只有授权用户才能加入会议。

访问控制：实施访问控制策略，限制不必要的访问。

通过以上步骤，可以搭建一个基本的网络视频会议系统。根据具体需求，还可以进一步扩展功能，如屏幕共享、即时消息、会议记录和转录等。