识别系统阻塞和阻塞可以通过以下方法：

阻塞与非阻塞的概念

阻塞：在进行I/O操作时，如果数据尚未准备好或者网络连接尚未建立，程序会暂停执行，直到数据准备好或连接建立完成。在这种模式下，程序会等待I/O操作完成后再继续执行后续任务。

非阻塞：在进行I/O操作时，如果数据尚未准备好或者网络连接尚未建立，程序不会等待，而是立即返回一个错误提示。这种情况下，程序可以继续执行其他任务，而不必为等待I/O操作而停滞。

系统调用和文件描述符

阻塞调用：如`read`函数在没有数据时会让任务休眠等待。

非阻塞调用：可以通过设置文件描述符为非阻塞模式来避免阻塞，例如使用`fcntl`函数将文件描述符设置为非阻塞模式。

轮询和监控

通过轮询状态，在适当的时候调用阻塞函数，可以避免阻塞。

可以使用计数器或其他监控机制来判断系统或系统模块是否阻塞。例如，设置计数器并在每次系统模块执行时进行加1或减1操作，如果计数器的值高于阈值，则判断系统或系统模块为阻塞。

操作系统级别的监控

利用操作系统提供的监控工具或API来监控系统总体及各模块的性能，从而判断是否存在阻塞情况。

冰堵的识别

冰堵是由系统中的水分引发，通常在细孔的节流阀口处因低温而结冰，导致系统堵塞。冰堵的特征是时堵时不堵，初时正常，随着运行时间的增加，逐渐结冰而堵塞。

进程级别的监控

进程的阻塞是指进程让出处理器去等待一个事件，如等待资源、等待I/O完成等。可以通过监控进程的状态来判断其是否阻塞。

通过以上方法，可以有效地识别系统中的阻塞情况，并采取相应的措施来优化系统性能。