编写手机系统是一个复杂且技术性很强的过程，涉及到多种编程语言、操作系统原理、硬件驱动以及应用生态的建设。以下是一些关键步骤和所需技能：

学习编程语言

C语言：C语言是系统级编程语言，可以直接与底层硬件交互。它是编写操作系统的基础。

汇编语言：汇编语言是一种底层的机器语言，用于直接操作计算机的寄存器和内存。虽然学习曲线较陡峭，但它是理解底层硬件和编写高效代码的重要工具。

Java或Kotlin：如果你想开发Android系统，那么学习Java或Kotlin编程是必不可少的。Android应用开发主要使用这两种语言。

掌握操作系统原理

学习操作系统原理可以帮助你理解手机系统的组成和工作原理，包括进程管理、内存管理、文件系统等概念。

了解硬件驱动

手机硬件没有统一的标准，因此需要针对具体的硬件进行驱动开发。这需要研发人员对硬件和操作系统内核有深入的理解。

学习Linux内核

Android手机系统基于Linux内核，因此学习Linux内核开发是编写手机系统的重要技能。你可以学习Linux内核的源代码，了解内核的结构和功能，掌握驱动程序开发、系统调用等技术。

建立应用生态

为了使用户能够享受到丰富多彩的应用程序和服务，需要建立一个完善的应用生态。这包括开发各种应用程序接口（APIs）和工具链，吸引开发者和合作伙伴加入。

选择合适的开发工具和环境

使用适当的编程和调试工具，如GCC、GDB等，来进行系统开发和调试。

测试和优化

在模拟器或真实硬件上进行广泛的测试，确保系统的稳定性和性能。根据测试结果进行优化。

文档和开源社区

参考现有的开源项目和文档，了解他人的实现经验和教训。参与开源社区，与其他开发者交流和学习。

编写手机系统需要深厚的软件研发能力和技术积累，建议从学习基本的编程语言和操作系统原理开始，逐步深入到硬件驱动和应用生态的建设。同时，不断实践和积累经验，才能逐步掌握编写手机系统的技能。