苹果iPhone 6S搭载的系统是 iOS 9，并且该手机能够支持后续的多个iOS版本更新，包括iOS 10、iOS 11、iOS 12和iOS 13等。以下是对苹果iPhone 6S系统的综合评价：

系统优化

iOS 9对硬件进行了优化，提供了流畅的操作体验。

系统无后台运行，界面简洁且人性化，适合各类用户使用。

新功能

iOS 9引入了智能的Siri和省电模式等新功能。

提供了5000个全新的API给开发者。

支持4G+网络。

性能

搭载A9处理器和2GB内存，整体性能表现不错，能够支持日常使用和一般的游戏需求。

屏幕和相机性能提升显著，特别是1200万像素的摄像头。

兼容性和稳定性

iOS 9和iOS 10对苹果6S的硬件进行了优化，提供了良好的兼容性和稳定性。

iOS 12在流畅性方面表现优秀，但续航能力有所下降。

iOS 15是苹果6S能够支持的最新系统版本，尽管配置相对较老，但依靠强大的A9芯片和2GB内存，仍能流畅运行。

封闭性

苹果的封闭系统带来了一些不便，例如安装第三方插件、从电脑传东西到手机、蓝牙传输等操作相对麻烦。

建议：

对于苹果iPhone 6S用户来说，如果追求稳定性和流畅性，建议升级到最新的iOS 15版本，尽管续航能力可能会有所下降，但系统性能和功能得到了显著提升。

如果对系统开放性和第三方应用支持有较高要求，可以考虑升级到iOS 10或iOS 11，这两个版本在功能和性能优化方面表现较好。

对于长期使用且对系统更新有较高要求的用户，iOS 9也是一个不错的选择，因为它提供了许多新功能并且对硬件进行了优化。