网络游戏的用户定义包括 使用网络游戏服务的个人。根据提供的文档，用户是指使用甲方（即网络游戏运营商）提供的网络游戏服务的个人。这一定义强调了用户与网络游戏服务之间的直接关系，即个人是使用服务的主体。

此外，虽然文档中提到了“玩家”和“游戏者”等术语，但它们通常用于泛指参与任何形式游戏的人，包括网络游戏、单机游戏和网页游戏等。因此，在讨论网络游戏的用户时，通常使用“用户”这一术语来指代使用网络游戏服务的个人。

综上所述，网络游戏的用户定义是指使用网络游戏服务的个人，这一概念强调了用户与网络游戏服务之间的直接关系。