iOS是由苹果公司开发的移动操作系统，专为 iPhone、 iPad、 iPod Touch等设备提供无缝的集成体验。它基于Unix系统，具有强大的性能和安全性，同时拥有丰富的应用程序和生态系统。iOS的起源可以追溯到2007年，当时苹果公司发布了第一代iPhone手机，同时推出了iOS操作系统。初代iOS系统具有简单、直观、易用的特点，受到了消费者的热烈欢迎。

iOS系统手机主要指的是 iPhone系列，它们以卓越的性能、流畅的操作体验和丰富的应用生态赢得了用户的青睐。从最初的iPhone 4开始，到如今的iPhone 16系列，每一代iPhone都搭载了iOS系统。此外，随着苹果产品线的不断扩展和创新，未来我们或许还能见到更多搭载iOS系统的设备。

综上所述，iOS系统的手机主要包括iPhone系列和iPhone SE系列。