对于苹果iPhone 4S来说， iOS 7.1.2系统是目前最适合的版本。虽然iOS 6.13系统被认为是最流畅的，但它已经不再被大多数软件支持。iOS 7系列系统是为iPhone 4S设计的，可以完美运行，但iOS 8和iOS 9对手机配置的要求较高，不适合iPhone 4S，不建议升级。因此，从稳定性和软件支持的角度来看，iOS 7.1.2是最佳选择。

建议用户选择iOS 7.1.2系统，以确保设备能够流畅运行并支持大多数软件。同时，用户应注意定期备份数据，并确保设备满足最低系统要求，以获得最佳体验并避免潜在问题。