涉案手机取证的时间一般 为30天。根据《公安机关办理行政案件程序规定》第九十二条的规定，行政案件扣押物品的期限为三十日，案情重大或复杂的，经公安机关负责人批准可以延长三十日。法律、法规另有规定的除外。逾期不作出处理决定的，公安机关应当将被扣押物品退还当事人。

对于刑事案件，手机扣押取证的时间也通常为30天。如果案件情况复杂重大，可以申请延长30天。如果手机与案件无关，应当在三日内解除扣押。

因此，无论是行政案件还是刑事案件，涉案手机的取证时间一般为30天，特殊情况可以延长，但需遵循相关法律法规的规定。