苹果笔记本使用的操作系统是 macOS。macOS是苹果公司为其Mac系列产品开发的专属操作系统，基于UNIX系统开发，以其高流畅度、低功耗和长待机时间而受到用户的喜爱。自1998年首次推出Mac OS X以来，苹果公司不断对其进行更新和完善，推出了多个版本，如Big Sur、Catalina、Mojave等。每个版本的macOS都以加州的地标命名，例如最新的版本是macOS Sonoma（索诺马）。