赌博手机被没收的时间主要取决于具体案情和相关法律规定。以下是一些关键点：

普通治安类案件

如果手机被认定为赌博工具，通常在接受完行政拘留处罚（最长不超过15日）并且缴纳罚款之后，被扣押的私人物品有望得到归还。扣押期限一般不超过30天，复杂案件经公安领导批准可延长30天。

刑事案件

如果手机与案件相关，可能会随案移送法院判决，面临被没收的风险。扣押期限取决于调查、审查指控及审判进程。若确认扣押财物与案无关，应在3个工作日内解除扣押归还财物。

特殊情况

在某些情况下，如手机被认定为赃款工具，可能会被长期没收，直至案件调查清楚并结案。

综上所述，赌博手机被没收的时间没有统一的标准，可能从几天到数月不等，主要取决于案件复杂程度及调查进度。如果手机与案件无关，通常在3至30天内可以取回；如果涉及刑事案件，则可能需要等待法院的判决，时间可能更长。建议咨询专业律师或办案机关以获取更准确的信息。